عسل | انواع عسل دیابتی

عسل طبیعی یا دیابتی:

عسل طبیعی ماده شیرینی است که زنبور عسل تنها از شهد گلها و گیاهان جمع آوری کرده و پس از تغییرات لازم در کندو ذخیره کرده باشد;و معمولا ساکارز (قند معمولی) آن زیر ۵ درصد بوده و حرارت غیر مجاز ندیده است.

عسل طبیعی ، عسل تک گل آویشن است که علاوه بر داشتن خواص کلی عسل طبیعی دارای خواص ویژه گیاه آویشن نیز میباشد، برخی از خواص آن عبارتند از :

درمان زخم معده ، ضد سرفه ، ضد ضعف و بی حالی ، تقویت حافظه و انرژی زا ، مفید برای عادت های ماهانه دردناک ، مقوی مغز و اعصاب ، مفید برای درد های شکمی و روده ، مفید برای سرفه و گلو درد و دیابت بی مزه.

عسل یک غذای شیرین هست که تقریبا ۷۰ درصد آن از کربوهیدرات تشکیل شده است و یک قاشق غذاخوری عسل ۱۷ گرم کربوهیدرات دارد. افرادی که از دیابت رنج میبرند در خون خود گلوکز اضافی دارند بنابراین انواع عسلی که مقدار کمتری گلوکز و مقدار بیشتری فروکتوز داشته باشد بهتر مورد استقبال ارگانیسم بدن بیمار قرار میگیرد. در واقع گلوکز برای جذب، به انسولین احتیاج دارد اما فروکتوز مکانیزم جذب متفاوتی دارد و به انسولین احتیاجی ندارد. بنابراین عسل های طبیعی که نسبت فروکتوز به گلوکز در آنها بالا است و مقدار ساکارز آن زیر ۳ درصد است برای افراد دیابتی مناسب است که عسل طبیعی کامور نیز مانند تمامی محصولات سالم، بدون قند و رژیمی این شرکت برای افراد دیابتی رژیمی و دوستداران سلامتی در نظر گرفته شده و دارای تمامی این ویژگی هاست به طوری که نسبت فروکتوز به گلوکز آن ۱/۰۲ (F/G) میباشد این آزمون یکی از فاکتورهای نشان دهنده طبیعی بودن عسل میباشد. همچنین دارای درصد ساکارز بسیار پایینن و کمتر از ۵% میباشد که این میزان حاکی از ۱۰۰ درصد طبیعی بودن عسل و مناسب بودن آن برای افراد دیابتی است.