انواع مکمل ضد کبد چرب و بهبود گوارش | داروباما

مکمل های بهبود گوارش و کبد

در ابتدا درباره ی مکمل های تقویت کبد صحبت می کنیم و در ادامه به مکمل های بهبود گوارش می پردازیم.

کبد شما یکی از بزرگترین و مهم ترین ارگان های بدن شماست که نقش کلیدی در سیستم گوارش بدن دارد. هرچیزی که شما می خورید؛ از جمله داروها؛ از کبد عبورمی کند. کبد فعالیت های دیگری را نیز بر عهده دارد؛ از جمله تولید پروتئین ها، کلسترول، صفرا، ذخیره ی ویتامین ها، مواد معدنی، و حتی کربوهیدرات ها.

علاوه بر ذخیره و آزادسازی انرژی موجود در مواد غذایی، کبد به عنوان یک تصفیه ی درونی نیز عمل می کند. به این معنی که سموم و مواد اضافی در بدن مثل الکل و داروها را از خون خارج می کند.

با توجه به نقش این عضو در فرآیندهای بدن، سلامت آن از اهمیت بالایی برخوردار است و جای تعجب نیست که مکمل های تقویتی متنوعی برای بهبود سلامت کبد در داروخانه وجود دارد.

ولی آیا مکمل های کبد واقعا بر سلامت کبد اثرگذار هستند؟

در اینجا درباره ی سلامت عمومی کبد، بیماری های رایج کبد، رژيم غذایی برای تقویت کبد و همچنین مکمل های تقویت کبد صحبت خواهیم کرد.

مراقبت از کبد

در مراجع مختلف دائما چند نکته برای سالم نگه داشتن کبد توصیه می شود:

- رژیم غذایی سالم داشته باشید و بطور مرتب ورزش کنید. همچنین کاهش وزن به جلوگیری از کبد چرب می تواند کمک کند.

- مراقب مصرف خودسرانه ی برخی از داروها باشید: برای مثال داروی استامینوفن اگر بیش از دز تعیین شده مصرف شود، می تواند باعث آسیب جدی به کبد شود. همچنین برخی داروهای پایین آورنده ی کلسترول می توانند عوارض کبدی داشته باشند.

- از مصرف الکل خودداری کنید: ‌الکل می تواند سبب آسیب به سلول های کبد و ایجاد التهاب (سیروز کبدی) شود که یک اتفاق مرگبار است.

- یک نکته ی جالب این که مطالعات نشان داده اند که مصرف قهوه ریسک ابتلا به بیماری های کبدی را کاهش می دهد، البته دلیل آن دقیقا مشخص نیست.

بیماری کبد چرب چیست؟

کبد چرب هنگامی اتفاق می افتد که چربی در کبد جمع می شود. داشتن مقادیر کمی از چربی در کبد طبیعی است، ولی مقادیر زیاد آن می تواند سبب ایجاد التهاب و آسیب به کبد شود. در موارد وخیم این شرایط می تواند سبب نارسایی کبد شود.

علائم کبد چرب چیست؟

در بسیاری از موارد، کبد چرب هیچ علامتی ندارد. ولی ممکن است فرد احساس خستگی و یا ناراحتی و درد در قسمت بالایی و سمت راست شکم داشته باشد. برخی از افراد ممکن است دچار عارضه ای به نام فیبروز کبد شوند که در موارد مزمن، به سیروز کبدی معروف است و می تواند کشنده باشد. علائم سیروز کبد: کاهش اشتها، کاهش وزن، ضعف، خستگی، خونریزی بینی، خارش پوست، پوست و چشمان زرد، درد شکمی؛ ...

دلایل ایجاد کبد چرب چیست؟

کبد چرب وقتی ایجاد می شود که بدن شما مقادیر زیادی از چربی را تولید می کند و یا نمی تواند چربی را به درستی بسوزاند. مقادیر اضافی چربی در سلول های کبد جمع می شود و با تجمع آنها کبد چرب ایجاد می شود. این تجمع چربی می تواند به دلایل مختلفی اتفاق بیافتد، از جمله:‌ مصرف الکل، چاقی، قند خون بالا، مقاومت به انسولین، سطح بالای چربی به خصوص تری گلیسیریدها. دلایل کمتر شایع: بارداری، کاهش وزن سریع، برخی عفونت ها مانند هپاتیت سی، عارضه جانبی برخی از داروها مثل متوترکسات؛ تاموکسیفن، آمیودارون و والپروئیک اسید، و یا مواجهه با سموم خاص

نحوه ی تشخیص کبد چرب به چه صورت است؟

پزشک با گرفتن شرح حال از شما و همینطور انجام معاینه ی فیزیکی می تواند متوجه التهاب کبد (در صورت وجود) شود. در بسیاری از موارد، کبد چرب بعد از انجام آزمایش خون و با بالا بودن آنزیم های کبدی (AST و ALT) که نشان دهنده ی التهاب کبد است، تایید می شود. البته کبد چرب تنها یکی از دلایل ایجاد التهاب در کبد است و برای تشخیص قطعی، تست های بیشتری مانند عکس برداری و نمونه برداری از کبد انجام می شود.

رژیم غذایی برای حفظ سلامت کبد:

- بهتر است رژیم غذایی غنی از میوه، سبزیجات، حبوبات وغلات کامل باشد.

- مصرف کربوهیدرات های ساده مانند شکر و قند، آرد، برنج، نان، و هر محصولی که حاوی این ها باشد را تا جای ممکن محدود کنید.

- مصرف چربی های اشباع شده که غالبا در گوشت قرمز و سایر محصولات حیوانی یافت می شود را تا جای ممکن محدود کنید.

- از چربی های ترانس که در محصولات فرآوری شده وجود دارند، دوری کنید.

- از مصرف الکل خودداری کنید.

- همچنین پزشک ممکن است به شما توصیه کند که وزنتان را کاهش دهید.

و اما آیا مکمل ها می توانند به سلامت کبد کمک کنند؟

محصولات بسیار متنوعی در داروخانه برای تقویت کبد وجود دارد که باید در انتخاب آنها بسیار دقت شود و ترجیحا بدون تجویز پزشک و یا مشورت با داروساز از این مکمل ها استفاده نشود. این مکمل ها می توانند شامل طیف گسترده ای از مواد موثره (عمدتا گیاهی) باشند که به سلامت کبد کمک می کنند، مانند زردچوبه. مطالعات نشان داده اند که زردچوبه باعث کاهش مولکول های التهاب زایی می شود که عامل شروع و پیشرفت بیماری ها هستند و در نتیجه زردچوبه می تواند باعث کاهش ابتلا به بیماری های کبدی شود.

دیگر مواد موثره: میلک تیستل، آرتیشو، گیاه خار خار؛‌ درخت مو، گیاه توت فرنگی، خار مریم، ...

یک باور غلط درباره ی مکمل های کبد این است که این مکمل ها می توانند به کاهش وزن کمک کنند. مطالعات نشان دادند که نه تنها به کاهش وزن کمک نمی کنند، بلکه برخی از مکمل های کبد ممکن است باعث کاهش سوخت و ساز بدن شوند. مهم ترین عوامل موثر در کاهش وزن، کنترل میزان کالری های مصرفی از طریق غذا، و همینطور میزان کالری های سوزانده شده توسط فعالیت های بدن، و مهم تر از همه کیفیت رژیم غذایی هستند.

مکمل های بهبود گوارش

ارگان های زیادی در بدن سیستم گوارشی ما را تشکیل می دهند. این ارگان ها غذایی که ما مصرف می کنیم را به قسمت های ساده تری مانند پروتئین، کربوهیدرات، چربی و ویتامین ها می شکنند. سپس این مواد مغذی به روده ی کوچک انتقال داده می شوند و از آنجا وارد جریان خون می شوند، تا در نهایت انرژی لازم برای رشد سلول ها را فراهم کنند.

آنزیم های گوارشی نقش مهمی را در این فرآيند ایفا می کنند و غذا را به مولکول های کوچک تری یعنی چربی، پروتئین، و کربوهیدرات و سپس در صورت امکان به مولکول های ریز تر تجزیه می کنند تا راحت تر جذب شوند.

آنزیم های گوارشی اصلی، پروتئاز، لیپاز و آمیلاز هستند. اگر بدن به مقدار کافی از آنزیم های گوارشی را تولید نکند، مولکول های غذایی به خوبی هضم نمی شوند که این موضوع می تواند سبب ایجاد مشکلات گوارشی شود. بنابراین در این موارد، مصرف غذاهای طبیعی حاوی آنزیم های گوارشی و یا مصرف مکمل های بهبود گوارش می تواند کمک کننده باشد.

غذاهای طبیعی حاوی آنزیم های گوارشی: آناناس، انبه، عسل، موز، آووکادو، کفیر، کیوی، و زنجبیل

یکی از موثرترین مکمل های بهبود گوارش، پروبیوتیک ها هستند. پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های بسیار کوچکی هستند که سودهای زیادی برای سلامتی میزبان خود دارند. درواقع پروبیوتیک ها، باکتری های مفیدی هستند که به گوارش کمک می کنند و باعث می شوند مواد غذایی جذب بهتری داشته باشند. پروبیوتیک ها هم در محصولات تخمیری مانند لبنیات یافت می شوند، و هم مکمل های پروبیوتیک متنوعی در داروخانه ها وجود دارد که می توانید با مشورت داروساز از آنها استفاده کنید.